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觀速訊丨銀耳用高壓鍋要煮多久 高壓鍋燉銀耳湯要多久?

2023-06-09 09:55:08 伊秀經驗網


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1、銀耳要用冷水先泡上2個小時,再用高壓鍋煮30分鐘,一定要單獨煮,然后再加入其他的如薏米、蓮子等材料,再放一些冰糖,一起再煮10分鐘就可以,這樣銀耳湯會黏黏的。

2、使用高壓鍋時要注意以下事項:使用前后都應認真清理排氣孔中的食物殘渣,確保排氣孔安全暢通;烹煮綠豆湯、百合銀耳湯、白米粥等食物時總容量不要超過鍋內容積的一半;確保鍋蓋和鍋體上下兩個手柄要重合、扣牢。

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